purè di patate

( per due persone) Ingredienti:
-500gr di patate
-200gr di latte
-30gr di burro
-30gr di parmigiano
-noce moscata q.b.
-sale q.b.

Procedimento:
1)lessare le patate e schiacciarle
2)metterle poi in un pentolino e unire il burro; quando avrete ottenuto un composto omogeneo, diluire con il latte, girando spesso;
3)unire infine parmigiano,sale e noce moscata